Flaş Haber
Kapat

KIYMALI KARNABAHAR YEMEĞİ

KIYMALI KARNABAHAR YEMEĞİ

01 Şubat 2018 Perşembe 00:05
KIYMALI KARNABAHAR YEMEĞİ

Kıymalı Karnabahar Yemeği

Malzemeler:1 tane orta boy karnabahar

1 tane büyük kuru soğan

1 avuç kıyma

1 tane büyük boy havuç

2 yemek kaşığı tereyağı ve 4 yemek kaşığı sıvıyağ (isteyenler sadece sıvıyağ da kullanabilir)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 avuç pirinç veya bulgur (tercihe göre )

2-3 damla limon suyu

Tuz-karabiber-pul biber

Yapılışı: Karnabaharı yıkayıp küçük çiçeklere ayırın.

Soğanı ince kıyın. Tereyağını geniş bir tencerede eritip sıvıyağı ekleyin.Soğanları yağda pembeleşene kadar çevirin.Kıymayı ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak kavurun.

Küp küp doğradığınız havuçları tencereye alın.Bir iki dakika pişirin.Salçayı ekleyin karıştırın.Sıcak suyu ilave edin.(yaklaşık 2 su bardağı)

Karnabaharları ekleyin.Tuzu ve bir iki damla limon suyunu ekleyin kapağını kapatıp yaklaşık yirmi dakika kısık ateşte pişirin.

Pirinci ve baharatları ekleyip bir on dakika daha kısık ateşte pişirip yemeği ocaktan alın.Afiyet olsun.

Tarif Yolla Yemek Sitesi - www.tarifyolla.com

Son Güncelleme: 01.02.2018 00:22
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.